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宗庆后做客清华大学发表演讲指出

新常态下的产业创新紧跟社会发展和时代潮流

来源:根据人民网信息整理      发布: 2016-05-18 14:18:23      字号:【

 

2016年4月23日,娃哈哈集团董事长宗庆后在参加清华大学105周年校庆论坛时,以“新常态下的产业创新与金融发展”为题与与会代表交流。他认为,作为企业亦好,产业亦好,国家亦好,必须不断地创新,才能得到健康的发展。对于产业与企业来讲,就是要不断地了解消费者的潜在需求,开发出比别人更好的、比现在更好的产品,才能保持企业的长期、持久的健康发展。他同时表示,创新必须要全方位的创新,才会有效果,不但要有产业创新、科技创新、管理创新、机制创新、制度创新,而且还要根据社会的发展、时代的潮流适时地创新,才会有进步,才会有发展。
宗庆后说,作为娃哈哈来讲,29年的发展史实际上亦是不断创新而发展起来的,例如产品,从一开始没有实力时的跟进创新,人家一封果奶6瓶一个口味,我们靠一封6瓶六个口味在市场上取得了优势;大家都生产钙奶时,我们就在钙奶中加了维生素A与D,更加促进了钙的吸收,使小孩子喝了更健康,这尽管是一个低水平的跟进创新,却使我们的销量大大超过同类厂家。企业有了一定实力之后就进行引进创新,人家卖蒸馏水,成本高而且口感不好,我们引进美国的反渗透技术开发了纯净水,降低了成本,口感亦好,打开了市场。企业进一步做大,有了相当实力后我们就开始自主创新,利用生物工程技术,将牛奶、果汁与十五种营养素有机结合起来,开发了营养快线,口感好,营养好,一下子又受到了消费者的青睐。最近我们发现由于生活水平提高了,中国人的寿命长了,但需要健康地活着,因而对保健食品、功能食品的需求增加了,再加上“三高”病亦多起来了,因此我们成立了生物工程研究所,利用生物工程技术、中医食疗的原则开发保健食品及把饮料做成清淡型,满足消费者的需要。正是通过摸准消费者需求,不断地产品创新,取得技术和市场领先,促进了企业的发展。
在营销上,我们通过渠道创新建立了自己的联销体网络。一开始,我们利用国营糖烟酒、副食、医药三大系统的二级站、三级站渠道,将产品卖到全国各地。到九十年代中期,农贸市场、批发市场兴起,冲击了国营糖酒公司原有渠道网络,我们就进入农贸批发市场,同时为避免销售中的拖欠款,我们开始实行保证金制度。再后来,为避免批发市场上的无序竞争,我们开始实行区域销售责任制,在地级市场建立了经销商,随着产能扩大,又建立了县级经销商,并帮助发展批发商网络,建立了自己的联销体网络,团结了几千家经销商一起在市场上与人竞争。
在管理上,随着公司规模扩大,在全国各地均建立了生产基地和销售分公司,而我们实行的是集团统一管理模式,为提高管理效率,我们积极实施两化融合,针对食品饮料行业特点,结合娃哈哈全国性集团化管理的模式,将食品饮料研发、制造、销售从传统模式向数字化、智能化升级,实现从客户下单、生产调度、原料采购、质量监控追溯、发货运输、财务结算、客户服务等完整产业链的大数据信息化管理,既减少了劳动力,又提高了工作效率,而且目前我们正在研发智能化生产线,从自动化向智能化迈进,进一步提高产品质量,提高效率。
宗庆后说,正是通过不断的产品创新、营销管理、管理创新,娃哈哈29年来一直保持了健康稳定发展,连续18年效益位居中国饮料业首位。

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